0267-48-1775
Top
information
MENU
gallery
Lunch（13）
Dinner（29）
Dolce（11）
その他（20）
about us
map
店舗情報
gallery
Lunch
長野県産 千代幻豚肩ロース肉
Aコース サラダ
駿河湾産桜エビとボッタルガのオイルソース スパゲッティーニ
フランス産シャロレー牛ハラミ肉のタリアータ 赤ワインソース
軽井沢産アメーラトマト・モッツァレラチーズのオイルソース スパゲッティーニ
ランチ Ｂコース
ランチＢ、Ｃコース 前菜盛り合わせ
きのこのスープ
サルディーニャ産ボッタルガのオイルソース スパゲッティーニ
ポルチーニ茸とゴルゴンゾーラチーズのクリームソース ニョッキ
信州黒牛・紅豚のボロネーゼ タリアテッレ
ランチＢ、Ｃコース 前菜盛り合わせ
５種のキノコとパンチェッタのトマトソース パルメザンチーズのトッピング スパゲッティーニ
Dinner
2024夏：イワシのコンフィとフェンネル 松の実入りパン粉 リングイーネピッコレ
2024夏：ジャガイモ パルメザンチーズ 半熟卵 サマートリュフ
2024夏：カブの冷製スープタイム風味 赤パプリカのムース
2024夏：軽井沢産アメーラトマト 生ハム ペコリーノチーズの冷製カッペリーニ
2024夏：瞬間スモーク
サマートリュフ
北海道産鴨の軽い煮込み
帆立･車海老･白身魚をヒラメで包んだ蒸し物 アサリとネギのスープ サフラン風味
鴨のコンフィと九条ネギ・ゴボウのオイルソース スパゲッティーニ
真鯛とからすみタルタル
信州サーモンマリネ・鮎の炭火焼・白身魚のエスカベッシュ
長野県産千代幻豚肩ロース肉の炭火焼リヨネーズソース
信州和牛ロース肉の炭火焼 赤ワインソース カポナータの付合せ
本鮪の炙り 松の実・レーズ入りパン粉 アンチョビとバルサミコ酢のソース
天使の海老・鮪・野菜 炭火焼
上田産地鶏「真田丸」もも肉と砂肝のコンフィ サラダ仕立て
バジルペーストで和えたリングイーネピッコレ いんげん豆・ほろ苦野菜・ペコリーノロマーノ・松の実
カロッツァ、長野姫木平千代幻豚の生ハム
帆立貝柱・甘エビ・イカと軽井沢アメーラトマトのクーリ 冷製カッペリーニ
春野菜・パンチェッタ・パルメザンチーズのタリオリーニ 温泉卵のトッピング
姫木平の生ハム．テット・ド・モアンヌチーズ．ドライフルーツ
姫木平生ハムの原木
長野県産千代幻豚肩ロース肉の炭火焼リヨネーズソース
長野県産千代幻豚肩ロース肉の炭火焼
信州サーモンのミキュイ 人参のピュレ ピスタチオ
テットドモワンヌチーズと軽井沢産野菜のサラダ
カロッツァ、長野姫木平千代幻豚の生ハム
テットドモワンヌチーズ
ウニのクリームソース リングイーネピッコレ
Dolce
桃の白ワインコンポート・ヨーグルトパンナコッタ・アールグレイのジェラート
グアナラチョコレートのガナッシュ ラム酒のジェラート
スパークリングワインでコンポートした桃のジュレ・ヨーグルトのパンナコッタ・アールグレイのジェラート
グアナラチョコレートのガナッシュ・ドライフルーツのコンポート・ラム酒のジェラート
温かいチョコレートのデザート バニラアイス添え
金柑のキャラメリゼ・ピスタチオジェラート
ブリュレとチョコレートのジェラート
小布施栗渋皮煮入りエスプレッソプリン マロンソース
ブリュレとチョコレートのジェラートとコーヒー
いちご・ピスタチオジェラート ショコラ
オーブンの中のフォンダンショコラ
その他
イタリア夏野菜
夏野菜フェンネル
夏野菜バジル
店内
冬風景
雪景色
通りの案内看板
貸切りParty
Dinnerメニュー
窓からの雪景色
積雪の外看板
貸切りPartyｰ乾杯
窓からの新緑
店内
貸切りParty
外看板
貸切りParty
貸切りParty
1
Schedule
2024.12.23 Monday
Counter
Today:
90
Yesterday:
99
Total:
33702
Mobile
