https://tavola-asakawa.com 2026-03-16T21:30:26+09:00 text/html 2025-11-21T12:00:00+09:00 https://tavola-asakawa.com/info/6527278 <p>日頃、ご愛顧いただき誠に有り難うございます。</p> <p>今冬は12月１日～翌年３月31日まで休業とさせていただきます。</p> <p>来春のご来店を心よりお待ちしております。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/209191/251121114725-691fd2bda3221_m.jpg' /> text/html 2025-10-01T18:00:00+09:00 https://tavola-asakawa.com/info/6459970 <p>2025&ldquo;秋メニュー&rdquo;に変わりました</p> <p>&nbsp;</p> <p>残暑が長くなかなか秋が感じられないけど「秋メニュー」をご用意しました。</p> <p>&nbsp;</p> <p>前菜のラビオリのスープは北海道産の鴨肉を細かく刻み、ゴボウはコンソメで炊いたモノをイタリア産小麦粉を使用した自家製ラビオリ生地に包みました。</p> <p>他にも豊富な秋キノコをつかい香り立つ味わい深い秋メニューです。</p> <p>&nbsp;</p> <p>ぜひお楽しみ下さい。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/209191/251001173242-68dce72a26b43_m.jpg' /> text/html 2025-07-10T15:00:00+09:00 https://tavola-asakawa.com/info/6346907 <p>地元、軽井沢産を多用した夏メニューを用意しました。</p> <p>野菜はもちろん、チーズは永井農場の熟成モッツァレラチーズ！</p> <p>そして、今が旬の鮎と枝豆をリゾットには最適なカルナローリ米(国産)で味わって下さい。</p> <p>暑いこの季節、爽やかな夏メニューをお召し上がり下さい。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/209191/250710120617-686f2e29d85d9_m.jpg' /> text/html 2025-04-06T18:00:00+09:00 https://tavola-asakawa.com/info/6212453 <p>桜前線北上中････桜のたよりが届く頃に旬を迎える鯛＝桜鯛　</p> <p>旬の鯛をからすみのタルタルに！</p> <p>春野菜と山菜をカリッと食感のセモリナ粉を使ってフリットに！</p> <p>春の訪れを旬の食材で感じ味わって下さい。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/209191/250406164232-67f230681e954_m.jpg' /> text/html 2025-01-07T17:00:00+09:00 https://tavola-asakawa.com/info/6083984 <p>1/29(水)～2/6(木)間、冬期休業とさせていただきます。</p> <p>尚、2/7(金)より通常営業いたします。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/209191/250107163455-677cd91fb7a47_m.jpg' /> text/html 2025-01-02T10:30:00+09:00 https://tavola-asakawa.com/info/6075257 <p>新年おめでとうございます。</p> <p>本日より営業いたします。</p> <p>今年もよろしくお願い申し上げます。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/209191/250102103051-6775ec4b0956d_m.jpg' /> text/html 2024-12-24T12:00:00+09:00 https://tavola-asakawa.com/info/6062260 <p>年末年始の２日間をお休みさせていただきます。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/209191/241224174758-676a753ee2530_m.jpg' /> text/html 2024-09-24T15:00:00+09:00 https://tavola-asakawa.com/info/5926203 <p style="box-sizing: border-box; border-collapse: collapse; overflow-wrap: break-word; color: #3a3a3a; font-family: YuMincho, 'Yu Mincho', 'MS PMincho', serif; font-size: 16px;">秋！ 長く厳しい残暑でしたが軽井沢は秋を感じはじめました。</p> <p style="box-sizing: border-box; border-collapse: collapse; overflow-wrap: break-word; color: #3a3a3a; font-family: YuMincho, 'Yu Mincho', 'MS PMincho', serif; font-size: 16px;">実りの秋！　豊富な種類の秋キノコをつかった秋メニューを用意しました。</p> <p style="box-sizing: border-box; border-collapse: collapse; overflow-wrap: break-word; color: #3a3a3a; font-family: YuMincho, 'Yu Mincho', 'MS PMincho', serif; font-size: 16px;">前菜のスープにもパスタにも旬のキノコをつかっております。</p> <p style="box-sizing: border-box; border-collapse: collapse; overflow-wrap: break-word; color: #3a3a3a; font-family: YuMincho, 'Yu Mincho', 'MS PMincho', serif; font-size: 16px;">この時期だけの香り立つ味わい深い秋メニューをお楽しみ下さい。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/209191/240924144325-66f2517da02ce_m.jpg' /> text/html 2024-06-24T00:00:00+09:00 https://tavola-asakawa.com/info/5789429 <p>夏！ ここ軽井沢産のイタリア夏野菜をつかった夏メニューを用意しました。</p> <p>冷製カッペリーニには甘味･酸味のアメーラトマトを使用。</p> <p>他にもフェンネル･バジル････</p> <p>またこの時期だけのサマートリュフなど、爽やかな夏メニューを味わって下さい。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/209191/240628145158-667e4f7e992e0_m.jpg' /> text/html 2024-04-01T00:00:00+09:00 https://tavola-asakawa.com/info/5608397 <p>春！ ここ軽井沢はまだちょっと寒いけど春を感じるメニューをご用意しました。</p> <p>春野菜と山菜、タラの芽・ふきのとう・たけの子････をフリットに！</p> <p>フリットにはセモリナ粉を使ってカリッと食感をより味わって下さい。</p> <p>ほかにも旬の食材のお料理で春を感じて下さい。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/209191/240325214555-6601720340fb0_m.jpg' /> text/html 2024-03-31T00:00:00+09:00 https://tavola-asakawa.com/info/5608394 <p>この度ホームページを開設しました。</p> <p>季節ごとに変わるメニュー、使用する食材等々を紹介。</p> <p>写真の｢gallery｣には料理や食材、季節の風景も載せていきたいと思ってます。</p> <p>ここHPにも是非ご覧になり遊びにきて下さい。</p> <p>　　</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/209191/240325214716-6601725471e60_m.jpg' />